角上魚類ホールディングス株式会社
更新日 2023年03月02日
角上魚類の前身は江戸時代から続く網元兼卸問屋です。その後小売業に進出し「活きの良い魚をより安く」をモットーに店舗展開を行い、現在新潟はもちろん東京、埼玉、千葉、神奈川、群馬、長野に22店舗を展開しています。
私たちの目標は｢日本一の魚屋｣です。私たちの目指す日本一とは、決して売上高や店舗数といった規模のことではなく、商品の質、店の質が日本一ということです。それはすなわち、店で働く社員の質、取り扱う商品の質、会社経営の質が日本一ということであり、日本で一番、お客様の役に立つ魚屋になることなのです。
角上魚類はこれからも美味しい魚を、より多くのお客様の食卓へお届けするため店舗展開を進め、躍進してまいります。その目標はもちろん｢日本一の魚屋｣となることです！
私たちの目標は｢日本一の魚屋｣です。私たちの目指す日本一とは、決して売上高や店舗数といった規模のことではなく、商品の質、店の質が日本一ということです。それはすなわち、店で働く社員の質、取り扱う商品の質、会社経営の質が日本一ということであり、日本で一番、お客様の役に立つ魚屋になることなのです。
角上魚類はこれからも美味しい魚を、より多くのお客様の食卓へお届けするため店舗展開を進め、躍進してまいります。その目標はもちろん｢日本一の魚屋｣となることです！
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新潟発！ 日本海の魚をより多くの人へ
活きの良い日本海の魚をより安く、より多くの人へ。このことをモットーに関東を中心に現在22店舗を展開しています。なぜ日本海の魚を新鮮に関東へ届けることが可能なのか。角上魚類では目利きのバイヤーが競りに参加し、早朝５時に新潟の市場で競り落とした魚は即、トラックで配送され当日の昼前後にはすべての店舗に到着しお客様に販売することができます。関東圏で日本海の魚を当社の鮮度で種類豊富に揃えている店舗は存在しません。
角上魚類が店づくりをするうえで必ず守っている「４つのよいか」という確認事項があります。「鮮度は良いか」「値段はよいか」「配列はよいか」「態度はよいか」の4つです。
全ての店舗において、この「４つのよいか」を必ず確認しながら運営され、角上魚類の基本ルールとなっています。
プロの魚屋としてのプライド
あなたに期待することは、魚屋としてプライドを持ち続けることです。当社ではプロの志を継承していくため、社員全員が魚を捌ける会社を目指しています。店舗でのOJTを通じて、スピード感をもって全体の流れを学びながら、販売スキル・魚を捌く技術も身に着けることができます。
研修も充実しています。新入社員には基本的な倫理マナーから計数・食品衛生知識など多面的に学んでいただきます。新入社員研修後に各店舗に配属され、各配属先で教育担当者 の先輩が指導する体制が整っています。入社まで全く包丁を持ったことがなくても、先輩社員の指導を受けながら技術を身につけることが出来ます。
企業情報
| 名称 | 角上魚類ホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒940-2595 新潟県 長岡市寺泊下荒町9772番地20 |
| 電話番号 | 0258-75-3181 |
| FAX番号 | 0258-41-6161 |
| 代表者 | 代表取締役社長 栁下 浩三 |
| 創業 | 1976年5月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 全1106名 (男性 673名 女性 433名) |
| 業種 | 卸売・小売業 |
| 事業内容 | 鮮魚及び鮮魚加工品の小売事業 関東信越に22店舗展開。 【新潟県】寺泊本店 長岡店 【群馬県】高崎店 前橋店 【埼玉県】川口店 大宮店 所沢店 越谷店 川越店 ふじみ野店 さいたま中央店 【東京都】小平店 日野店 赤羽店 南千住店 【千葉県】流山店 津田沼店 船橋店 【神奈川県】相模原店 つきみ野店 【長野県】長野店 諏訪店 2022年3月期売上高400億3,378万円。 |
| ホームページ | http://www.kakujoe.co.jp |
就業情報
2022年11月09日現在
有給休暇取得状況 |
年平均 9.4日 |
|---|---|
| 育児休業取得情報 | 男性 事例なし 女性 100% |
| 時間外勤務 |
月平均18時間 |
| 3年後定着率 |
49% |
