緑川酒造株式会社
更新日 2023年04月05日
新潟県内でも有数の豪雪地帯の魚沼市にあり、設備の改善と好環境を求めて1990年に町の郊外に移転した。新蔵は、人の手で造るという酒造りの本質を守りながらも、冷蔵設備による綿密な温度管理で安定した酒造りを行っている。蔵人が丁寧な酒造りを目指し低温発酵と低温長期貯蔵を実施し、繊細で淡麗でありながら、米のふくらみも感じるバランスの良い酒が出来上がります。落ち着いたお酒なので和洋中を問わず、食中酒として最適で冷やでも燗酒でも楽しめます。
企業情報
| 名称 | 緑川酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒946-0043 新潟県 魚沼市青島4015番地1 |
| 電話番号 | 025-792-2117 |
| FAX番号 | 025-792-6696 |
| 代表者 | 代表取締役 大平 俊治 |
| 創業 | 1884年 |
| 資本金 | 1200万円 |
| 従業員数 | 全26名 (男性 22名 女性 6名) |
| 業種 | 製造業 |
| 事業内容 | 清酒製造業 |
| ホームページ | http://www.niigata-sake.or.jp |
